La grande avventura di Cooley, la distilleria che a fine anni Ottanta spezzò il monopolio dei grandi produttori, iniziò con due marchi. Il primo fu

La Proud Irish whiskey company è stata fondata da Mark O’Reardon – irlandese che ha vissuto per anni in Italia ed è socio di Polini

Il whiskey “vagabondo” fa parte dell’ultimissima generazione di Irish. Irlandese fin nel midollo, ma con un tocco internazionale e soprattutto italiano, dato che il marchio

Il Blackwater river è il quarto fiume più lungo d’Irlanda e si snoda da Cork verso Est, attraversando la provincia di Munster fino alla contea

Sarà che si parla di spirito, ma visitare la distilleria Pearse Lyons, nella zona di Dublino chiamata The Liberties, è un’esperienza mistica. Esagerazione? Mica tanto,

Midleton Very Rare è un marchio di Irish Distillers prodotto dalla distilleria di New Midleton, a Cork a partire dal 1984. Curiosamente, l’etichetta più pregiata

La Bushmills, situata nell’omonimo paesino nell’estremo nord dell’Ulster, a 2 km dalla spettacolare Giant’s Causeway, è ufficialmente la più antica distilleria di whiskey al mondo

Coleraine è un buon esempio di come i marchi di Irish whiskey spesso siano delle vere e proprie sciarade. Nella fattispecie, Coleraine è un blended

Pochi pugili sono entrati nella storia della boxe e nel cuore dei tifosi come John L. Sullivan, “il Duro di Boston”, che detiene due record

Michael Collins (1890-1922) è una delle figure simbolo della lotta di liberazione irlandese. Patriota, politico, ministro e anche primo ministro durante la guerra civile irlandese,